La Parigina Lifestyle

La Parigina

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Il segreto del successo di una cena Parigina è racchiuso in alcune piccole “chiavi”.
La prima chiave in assoluto è la vostra sicurezza!
Fate in modo che il “ricevere” sia parte integrante della vostra vita e vi venga naturale.
Che abbiate davvero ospiti a cena o che ceniate con la vostra famiglia fate in modo che tutto sia orchestrato nel migliore nei modi, in ogni piccolo dettaglio dal cibo alla muscia alle stoviglie.
Dopo poco tempo la raffinatezza vi verrà assolutamente naturale, sarete organizzatrici nate, in breve abbiate un atteggiamento molto zen.
La seconda chiave è calmarsi, rilassarsi e soprattutto divertirsi!
Non siete ottime cuoche? Ha importanza?
A Parigi anche una cena a base di tramezzini diventa un evento chic!
Una terrazza, un sottofondo musicale adatto (Aznavour, Brel, Edith Piaf, Dalida…) dei tramezzini serviti con fantasia, e un buon vino… la serata sarà perfetta e divertente.
La terza chiave chiaramente sarà la presentazione del piatto.
Che stiate servendo della pizza al trancio o un sofisticatissimo soufflè l’ importante è che sia presentato in maniera impeccabile e d’effetto.
E se qualcosa andasse tremendamente storto?
Rideteci su, nulla è più affascinante del senso dell’umorismo!
Ieri sera dopo una giornata molto molto lunga, la mia cena è stata “speciale” grazie a Bimby.
Una vellutata di asparagi da gustare tiepida con crostini (dalle mie baguette), le mie baguette e il mio burro all’erba cipollina con salmone, camembert, insalatina novella, e un delizioso “Aragosta” frizzante, tra le piante della terrazza.
Cin Cin!!! A bientot!

Per informazioni, ricette e/o dimostrazioni del nuovo Bimby TM5 su Milano e provincia non esistate a contattarmi via mail all’indirizzo: gailon@virgilio.it o cliccando sul bottone nella colonna di destra.

The secret of success of a Parisian dinner is enclosed in some small “keys”.
The first key of all is your safety!
Make sure that the “receive” is an integral part of your life and there is natural.
Whether you really dinner guests or you dine with your family make sure that everything is orchestrated in the best manner, in every little detail from food to muscia the dishes.
After a short time there will be absolutely natural refinement, you will be born organizers, in short you have a very zen attitude.
The second key is to calm down, relax, and above all have fun!
You are not good cooks? Does it matter?
In Paris, even a dinner of sandwiches become a chic event!
A terrace, an appropriate background music (Aznavour, Brel, Edith Piaf, Dalida …) sandwiches served with imagination, and a good wine … the evening will be perfect and fun.
The third key clearly will be the presentation of the dish.
Whether you’re serving pizza by the slice or a sophisticated souffle ‘s important is that it is presented in an impeccable manner and effect.
And if something goes terribly wrong?
Laugh on it, nothing is more fascinating than sense of humor!
Last night after a very very long day, my dinner was “special” thanks to Thermomix.
A cream of asparagus can be enjoyed warm with croutons (from my baguette), my baguettes and my salmon with chive butter, camembert, salad novella, and a delicious “Aragosta wine” sparkling, between plants of the terrace.
Cheers !!! A bientot!

For information, recipes and / or demonstrations of the new Thermomix TM5 of Milan and the province do not hesitate to contact me via email at: gailon@virgilio.it or by clicking on the button in the right column.

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